HOLZ-PARTNER
Wir beziehen unser Holz ausschliessich aus der Schweiz, von fünf auserlesenen Holzlieferanten. Diese erstrecken sich von der Region Brienz quer über die ganze Schweiz. Sämtliche Sägereien und Lieferanten sind FSC-zertifiziert und stehen für das Label Schweizer Holz.
Aus der Ostschweiz beliefert uns die Firma Niedermann mit FSC-zertifizierten Fichtenplatten, aus nachhaltiger Schweizer Waldwirtschaft. Aus der Zentralschweiz werden uns hochwertige Lindenklotzbretter für unsere Holzkühe von der Firma Schürch geliefert. Aus dem Jura beliefert uns die Firma Corbat mit erstklassigem Schweizer Laubholz. Aus unserer Region Brienz stammen die zertifizierten Schweizer Holzbretter von der Sägerei Beer sowie aus dem Freilichtmuseum Ballenberg, wo die Baumstämme noch auf einer mit Wasserkraft angetriebenen Säge zugeschnitten werden.